Puebla, Pue.- Muchas mujeres han encontrado en la agricultura, un campo de resonancia para saberes tradicionalmente resguardados como el rescate y conservación de plantas medicinales, el resguardo de semillas, el cultivo de la huerta para el cuidado y alimentación de la familia, etcétera.
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De acuerdo con el Atlas Agroalimetario 2017, del Sistema Nacional de Información para el Desarrollo Rural Sustentable (SIAP), la participación de las mujeres en las actividades del campo en México se concentra en la producción de cultivos no tradicionales, hierbas y especies, hortalizas bajo agricultura protegida, ornamentales y orgánicos.
El documento de la SIAP, organismo dependiente de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), agrega que en nuestro país, la participación de las mujeres en el valor de la producción agrícola, pasó de 13 a 15 por ciento entre el 2015 y el 2016.
En el caso de Puebla, se ubica como la segunda entidad, con mayor porcentaje de mujeres productoras, con 9.6 por ciento, solo detrás de Oaxaca, donde el 14.4 por ciento de sus productores, son del sexo femenino.
En términos locales, dentro de la entidad, la participación de las mujeres en la agricultura es del 20 por ciento del total, al tiempo que su trabajo aporta el 19 por ciento del valor de producción del campo poblano.