Huixtla, Chis.- La muerte de Lorena Peralta Baltazar a los 28 años de edad, el 21 de octubre del año 2014 en el Hospital General del municipio de Huixtla, en la región Soconusco de Chiapas, al parecer por consumir en exceso el suplemento alimenticio , puso “en tela de juicio” la credibilidad de un producto que, sin duda, ha tomado fuerza en los últimos años.
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De hecho, es precisamente esa marca la que se ha posicionado en el mercado chiapaneco, sobre todo en esta ciudad capital, donde se pueden encontrar decenas de negocios que lo ofrecen, siempre con un distintivo: el color verde en fachada y cortinas.
Sie7e de Chiapas buscó la opinión de una experta, la nutrióloga Marilú González Vera, quien manifestó que el tema de los suplementos alimenticios, “tipo ‘Herbalife’ u ‘Omnilife’ para ser específica, es algo que por lo regular nos consultan las personas que recurren a nosotros (nutriólogos), esperando un tratamiento ‘mágico’ que resuelva todos sus problemas de salud”.
Como nutrióloga clínica, argumentó, “estoy en desacuerdo con el consumo de ese tipo de productos, las malteadas, ya que no son científicamente probadas, lo que las hace inseguras para el consumo humano; por ética, un profesional de la salud no puede arriesgar la vida de un paciente, por lo que si no hay evidencias de que un producto beneficie, es injustificable su utilización”.
Tal vez, destacó, cientos de testimonios de consumidores defiendan que estas sustancias son “efectivas” y que a ellos no les causó ningún efecto deletéreo, “pero en el mundo se saben de casos, aislados pero significativos, de daño hepático, renal y hace poco de una muerte en nuestro estado”, en referencia al caso de la joven huixtleca.
Además, reveló, “tienen una mercadotecnia bastante engañosa para los consumidores, como en el caso de que al tomar cierto producto puedan curar enfermedades crónicas como la diabetes, hipertensión, por citar las más comunes, algo que hasta hoy no se ha demostrado científicamente que se pueda hacer, sólo podemos controlarlas para mejorar la calidad de vida”.
Por desgracia, agregó, la regulación de productos en México es escasa, y por ello están accesibles para toda la población, incluso, dijo, hay algunos que ya están prohibidos para su consumo en otros países con leyes reguladoras eficaces y en la República Mexicana se venden de manera libre.
En ese sentido, puntualizó que como nutriólogos tienen el deber de informar a la población sobre este tipo de sucesos, pues una de sus preocupaciones es el bienestar de los pacientes, por lo que -propuso- lo mejor es optar por cambios en el estilo de vida, sin efectos contraproducentes.
No obstante, como refirió la especialista, existen clientes que aseguran que esos productos son efectivos, debido a que los mantiene sanos y esbeltos, como el caso de don Abel Pineda, originario de esta demarcación, quien destacó que los consume desde hace dos décadas, y él se siente “como nuevo”.
“Lo ingiero casi diario, la verdad nunca he sentido algo raro en mi cuerpo, al contrario, es parte de mi alimentación, se pude decir que desayuno y ceno el producto, y acá estoy, bien”, testificó.
A pesar de esa postura, Marilú González sugirió analizar qué consumimos, para que después no se arrepientan, cuando los efectos nocivos se comiencen a sentir en la anatomía.