San Juan Bautista Tuxtepec, Oax.- Con la rehabilitación de la bodega de café, los productores de Rancho Grande busca impulsar la comercialización del café Ñeey, actualmente colocan en la Cuenca del Papaloapan 150 kilos cada ocho días, cerca de bolsas de café en diferentes expendios, la meta es duplicar la comercialización.
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Perfecto Manuel Mendoza ex presidente de la Cooperativa Producción Rural café Ñeey señaló que por ahora solo lograron colocar el café en el estado, tienen un expendio en la central de abasto y en la región distribuyen con los comercios locales, de forma indirecta también envían café a Estados Unidos cuando llegan visitantes a la comunidad, pero la meta a un plazo no tan lejano es exportar.
Pretender llevar el café a otro nivel de comercialización
La sociedad se compone de 61 productores, están manejando presentaciones de un cuarto, medio kilo y un kilo, cuentan con molino, tostador y selladora. Aunque aún comercializan a una escala menor, los productores de café en Rancho Grande buscan recuperar el sitio como comercializadores de café.
Tras colocar el producto orgánico en comercios de la región, aunque por ahora generan ventas menores, tienen previsto poder comercializar en el estado y alcanzar la exportación. Bulmaro Manuel Antonio actual presidente del café Ñeey, explicó la bodega se construyó en 1980 cuando estaba el Instituto Mexicano del Café, porque trasladar el café a Valle Nacional representaba mucho trabajo.
Actualmente la bodega fue rehabilitada con apoyo de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) y el gobierno federal para reactivar la producción de café. Los productores no quieren vender solo la materia prima, sino comercializar porque a causa de la roya bajo la producción.
Esta cosecha apenas se levantó diez toneladas en comparación con lo que cosechaban anteriormente, la meta es llegar a 200 toneladas, por el momento están ingresando la nueva variedad. El café no es totalmente orgánico, los productores dejaron lo orgánico por la roya, porque las plantaciones resultaron afectadas.
Indicó el presidente de la sociedad tratan de no abusar de los químicos porque quieren recuperar lo orgánico, parte de las actividades que realizan para lograr comercializar el producto a una mayor escala.