Puebla, Pue.- Aproximadamente 240 mil de los 800 mil visitantes que se esperan en el trimestre julio-septiembre vendrán exclusivamente para comer el platillo del chile en nogada, estimó el secretario de Turismo Municipal, Alejandro Cañedo Priesca.
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Informó que los restaurantes poblanos están recibiendo asesoría especializada a efecto de tratar debidamente al cliente y se puedan llevar una buena imagen para generar un efecto multiplicador de recomendar venir a Puebla por motivos gastronómicos.
El funcionario municipal precisó que se espera una importante derrama económica durante la temporada de chiles en nogada, con especial afluencia los fines de semana, lo que será importante para la promoción de la capital poblana.