Reyes Mantecón, Oax.- La producción de café, también se convirtió en el oro oaxaqueño, la ubicación en el cuarto lugar a nivel nacional, al generar 66 mil toneladas anuales en una superficie de 139 mil 674 hectáreas.
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Su calidad, sabor único, así como su producción en sus variedades: convencional y orgánico certificado, representación en el estado por casi 314 millones 219 mil pesos (de acuerdo con los datos del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera), en el cual se beneficia la cadena Productiva que alcanza a más de 70 millones de productores en la entidad.
El titular de la Secretaría de Desarrollo Agropecuario, Pesca y Acuacultura (Sedapa), Carlos Grau López sostuvo que el cultivo del café es una relación para el 2019, pues se coordina el gobierno federal y los proveedores para atender al sector y atacar Las problemáticas más urgentes.
El aromático se ubica también en el estado en los primeros lugares a nivel nacional de las exportaciones, así como los envíos se realizan en países como Canadá, Estados Unidos y Austria.
En Oaxaca se cultiva café en siete de las ocho regiones que conforman el territorio donde se ubican los 17 municipios productores, entre ellos Villa Alta, Ixtlán, Teotitlán, Cuicatlán, Putla de Guerrero, Miahuatlán, Yautepec, Sola de Vega, Pluma Hidalgo, entre otros
Por sus características de suelo, altura y clima que se tienen en la entidad, se puede hacer el cultivo del aromático de alta especialidad.
Ofelio Ángeles Ortega, presidente del Sistema Producto Café en Oaxaca, que se explica en la actualidad como las preocupaciones que se hacen en el sector: los precios y los problemas de la roya, “despiadado enemigo del café”.
Por ello –explicado- con los niveles de gobierno a través de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) y Sedapa, se buscan las estrategias para atender las plagas, mejorar los precios y la apertura de los mercados.