Tehuacán, Pue.- Los días 24 y 25 de marzo se realizará la Feria del Vino y el Queso en Tehuacán, será a partir de las 12 del día y hasta las 12 de la noche en el Patio delas Columnas del Complejo Cultural El Carmen en Tehuacán. Miguel Black Mauleón, director de turismo, informó que el evento estará acompañado por conferencias sobre la elaboración de producto, origen catas de vino, degustaciones de las diversas marcas y tipos de vino, quesos y productos gastronómicos.
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Se espera en este primer evento de 500 a 800 personas, por lo que espera una derrama económica de 7 a 10 millones de pesos, la entrada es libre, habrá pruebas de vino, quesos y productos gastronómicos regionales, lo que tiene un costo de recuperación es la degustación formal, 150 pesos por 10 copas de distintas marcas y tipos de vinos, con eso se pagaría los traslados, hospedajes y viáticos de conferencistas que vienen de Baja California.
Esta, dijo, no es una feria de negocio, sino autosustentable, misma que el próximo año se espera que asistan más de tres mil personas, se ha promovido en estados vecinos.